コウメイ(@kokusigokaku)：今回は知らないと解けない問題です。ひとつは有名なのですが・・
【第101回医師国家試験B46】
抗酸化作用の強いビタミンはどれか。2つ選べ。
- ビタミンA
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ビタミンC
- ビタミンE
抗酸化作用といえばビタミンCですが、実はもう一つあります。正解はビタミンEです。ビタミンEは意外と知られていないので差がつく問題かもしれません。正解率は50%程度でした。
詳しい機序は覚える必要はありませんが、ビタミンEにも抗酸化作用があるのは覚えておくといいです。
